Le secteur du travail en milieu protégé et des IME accueillant de jeunes majeurs peinent à trouver des débouchés dans le milieu ordinaire. L’APAJH de la Drôme a récupéré un terrain de 1,5 ha certifié bio, aujourd’hui inutilisé, sur lequel va être créée une activité de maraîchage bio grâce à un partenariat avec un agriculteur. Le maraîchage et la restauration collective sont des compétences fortement demandées sur le territoire. Le développement de cette activité permettrait de former des jeunes et travailleurs d’ESAT au maraîchage et faciliter leur insertion en douceur dans le milieu ordinaire de manière adaptée et adaptable. A terme, la production pourrait se retrouver dans les assiettes de l’IME et de l’ESAT en développant l’insertion professionnelle avec la confection et la livraison des repas.
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